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  黄花古名萱草,又名鹿葱、忘忧、宜男、金针花。其营养丰富,每百克含蛋白14.1克,各种维生素ll毫克,脂肪0.5克,粗纤维6.7克,还含有人体必需的糖、核黄素、胡萝卜素 ... [更多详细]
发布日期:2018-10-22
  汈汊湖养殖场1981年开始从江苏引进技术,开展河蚌育珠(鱼珠混养),收到可观经济效果。珍珠是在珍珠贝(河蚌)中长成,这种珠贝的软体外层薄膜能不断分泌出液体蛋白质和碳 ... [更多详细]
发布日期:2018-10-19
  乌鸡,又名鸟骨鸡、丝毛鸡、竹丝鸡,因产于江西省泰和县的武山一带,历史上曾称为泰和鸡(武山鸡)。乌鸡具有丝冠、缨头、绿耳、胡须、丝毛、毛脚、五爪、乌皮、乌肉、乌 ... [更多详细]
发布日期:2018-10-18
  又名花鲢,俗称胖头。头大、口阔、吻宽,背与体侧青色,有黄褐色斑点,鳞片细小。活动于水体中、上层,性温和,喜结群,行动迟缓,五年成熟。50年代开始人工繁殖,生长 ... [更多详细]
发布日期:2018-10-17
  榔头开埠后,走汉水可上通荆襄,下达汉口,弃舟登岸则可达汉阳、沔阳。榔头一时成为人烟稠密,车马辐辏之地,纤夫商贾至此定会上岸打尖,名人雅士也常泛舟黄龙湖吟咏风 ... [更多详细]
发布日期:2018-10-16
  大雁有9种,即大黄头、短黄头、沙雁、昔渴、麦尾、花斑、自斑、天鹅、金眼斑,羽毛多为黄色与瓦灰色。天鹅个大、1只就有10多斤,大黄头雁1只也有8斤多。
  以上就是 ... [更多详细]
发布日期:2018-10-15
  獐鸡头小,嘴尖,黑脚有蹼,羽毛乌黑,是汈汊湖主要水禽之一。体重0.5公斤左右,喜群游于湖面上,栖息于水草丛生的浅滩处,觅食小鱼、虾和藻类。肉质优良,味道极佳。 ... [更多详细]
发布日期:2018-10-12
  群鸭俗称蛋鸭。头大,嘴扁,颈长,腿短,足黄有蹼,善游水,走路慢,故有“鸭婆”之称。70年代以前,常年在汈汊湖牧放的群鸭为5万多只。 ... [更多详细]
发布日期:2018-10-11
  菱角为一年生浮叶水生草本植物,主产于汉川市汈汊湖。1958年和1959年,汈汊湖菱角面积有5万亩,年产菱角800万斤,汈汊湖治理以后,降为50—100万斤左右。菱角有扁 ... [更多详细]
发布日期:2018-10-10
  芦苇属禾本科,是水生高大草本植物。分芦与荻两种,即芦柴与刚柴。芦柴可编芦席,刚柴可制帘箔,都是造纸和人造纤维的重要原料。芦花可作枕芯,芦根可入药,有利尿解毒 ... [更多详细]
发布日期:2018-10-09
  蒲草属普蒲科,多年生草本植物。生长于湖滩浅水处,适应性强,繁殖快,分蘖多,产量高,用途较广,蒲草可作造纸原料,蒲叶可为蒲包、蒲摺,蒲草茎可编蒲席,蒲花可作枕 ... [更多详细]
发布日期:2018-10-08
  藕的品种较多,通常称谓有家藕、野藕和莲藕。汉川乃千湖之省最大的产藕县市,该市刘隔一带生产的莲藕与其他地方不同.只有七孔,成北斗七星状,习称“七星莲藕。& ... [更多详细]
发布日期:2018-09-30
  芡实又名鸡头实,属睡蓬科。芡实,是汈汊湖专有的水特产品。50~60年代,汈汊湖年产芡实30一80万斤,70年代降为数万斤,80年代逐渐回升到10一20万斤左右,国内外市场十 ... [更多详细]
发布日期:2018-09-29
  风味独特、制作精良的“潘同春”豆瓣酱,是汉川市马口镇著名的土特产,始于民国初期,是驰名省内外的传统调味佳品。

  系马口的酱品有千年历史。相传, ... [更多详细]
发布日期:2018-09-28
  螃蟹又名河蟹,又因其大蟹足上密生绒毛而又名“毛蟹”,是一种海水繁殖、淡水生长的甲壳动物,是我国珍贵的水产品之一。汉川汈汊湖是湖北较大的封闭式淡水湖 ... [更多详细]
发布日期:2018-09-27
  草鱼又叫鲩鱼。灰白色,体形与青鱼相似。栖息于水体中层,以水、旱草为食,三年可长至4公斤以上,四年成熟,人工繁殖时间要早于青鱼。 ... [更多详细]
发布日期:2018-09-26
  《尔雅》中记述,野鸭叫“凫”,家鸭叫“鹜”。我国是世界上最早把野鸭驯化为家鸭的国家,野鸭在长期人工驯化过程中,变成颈短、翅膀小、不能飞、 ... [更多详细]
发布日期:2018-09-25
  清末民国时期,分水地处汉川中心,商行店铺,肉案菜摊,酒楼面馆,餐饮小吃,茶馆旅社,测字算命,针头麻线,肩挑小贩,一应俱全。尤以小吃而闻名,品种多,花色广,特 ... [更多详细]
发布日期:2018-09-21
  《尔雅》中记述,野鸭叫“凫”,家鸭叫“鹜”我国是世界上最早把野鸭驯化为家鸭的国家,野鸭在长期人工驯化过程中,变成颈短、翅膀小、不能飞、会 ... [更多详细]
发布日期:2018-09-20
  中秋节,月光明皓。古人有在中秋节赏月、吃月饼的习俗,并由来已久。中秋节月圆如镜,人们对圆月有很多美好的称谓,如玉镜、桂宫、冰轮、圆景、飞镜、银盘等。古典文学 ... [更多详细]
发布日期:2018-09-19
  黄龙沿湖有近3000多亩低湖田,每逢雨季湖水上涨,低湖田里的水和便被湖水淹没,常常是十年九不收。上个世纪九十年代,乡党委、政府发展特色农业,利用水资源丰富的优势 ... [更多详细]
发布日期:2018-09-18
  青鱼俗称螺狮青。四大家鱼之一,(还有三种是草、鲢、鳙),体长,青黑色,亚圆筒形。栖息水体下层,以螺蛳、贝介类为食。饲养三年可长到3—4公斤,五年成熟(指产卵 ... [更多详细]
发布日期:2018-09-17
  又名红鱼,俗称鲤拐子。体略侧扁而腹圆。背鳍前隆起,生口须二对。体背苍黑,体侧暗黄,腹部灰白,尾鳍下叶呈桔红色。栖于水体下层,以食底栖动物和植物根为主的杂食性 ... [更多详细]
发布日期:2018-09-14
  又称白鲢、俗名鲢子鱼。头大,体扁,呈白色,鳞细小,活动于水体中、上层,以浮生物为食。二龄鱼可长到1.5公斤,四年成熟。 ... [更多详细]
发布日期:2018-09-13
  虾常见的有白虾、糟虾、草虾、小长臂虾等品种。为切肢动物门,肢体由多数硬皮环节组成,前端有触角,长须二对。以白虾为优良,头小,皮薄,体长,脚短,挤虾仁出肉多。 ... [更多详细]
发布日期:2018-09-12
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