排骨藕汤

作者:
点击数:
发布时间:2017-11-14 08:38:49

  【用料】:猪排骨500克,藕750克,姜7克,精盐5克,胡椒5克,鸡精5克。
  【做法】:
  1、将猪排骨洗净,砍成4厘米长的块。藕用筷子刮洗干净,置案板上,切成同排骨一样的长。姜洗净拍破。
  2、高压锅内掺适量开水,放入猪排、藕、姜、精盐、胡椒面炖熟后,加入鸡精,等片刻即可上桌。
  【特点】:此菜鲜香味美,营养丰富,开胃益血,有补气补钙的功效。是秋冬季时令常用汤菜佳品。
  【注意】:下入猪排骨等料后,用中火。

点击排行