香煎游古条

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发布时间:2018-12-06 09:00:40

  【主料】:游古条500克。
  【配料】:生姜、蒜子、葱段、胡椒、味精、陈醋、老抽。
  【做法】:
  1、将鱼制净,用盐腌制2小时,晾干。
  2、洗净锅,下油2两烧中火,半热后,鱼下锅煎至两边金黄。
  3、下7种调料少许,翻炒两下,放围油,取锅装盘。
  【特点】:闻之香味诱人,食之香脆可口。

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