五香豆腐干

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发布时间:2017-05-15 10:02:39

  【用料】:豆腐干400克,酱油40克,精盐5克,花椒15粒,大料两瓣,葱20克,姜10克。

  【做法】:

   ①豆腐干入锅,加水(浸过豆腐干为度)、酱油、精盐、花椒、大料、葱段、姜块,开锅后转微火煮15分钟。

  ②食用时挑出葱、姜、大料、豆腐干,盛盘即可。

  【特点】.咸香、软柔。

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