[图文]我市举办首届河蟹丰收节“吃在汉川”美食推介会

作者:刘国海 彭浩文
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发布时间:2018-11-11

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  品汉川美食,赏湖乡盛景。11月10日下午,汉川市首届河蟹丰收节"吃在汉川”美食推介会在汉川市天屿湖大酒店成功举办。从全市12家知名酒店遴选出来的24名大厨现场创作了64道汉川特色佳肴,为与会者带来一场别开生面的美食盛宴。全蟹宴、全鱼宴、地方特色菜、传统小吃等特色菜品让现场观众见识到汉川美食的魅力。中国烹饪协会副会长张贤峰,中国烹饪大师喻思恩现场对这些汉川美食给予了高度评价,推介会后的观众互动品尝环节更是将活动掀起一次次的高潮。

  本次“吃在汉川”美食推介会,吸引了众多汉川市餐饮美食行业的行家,他们大显身手,展示汉川市的特色美食。对于弘扬我市的美食文化、挖掘餐饮文化内涵,树立美食文化品牌、繁荣旅游文化事业,推动旅游业、餐饮业发展,促进美食文化交流都将产生深远影响。

  本次“吃在汉川”美食推介会借助此次“千年湖乡 感‘蟹’有你”汉川市首届河蟹丰收节推出,由汉川市旅游局委托汉川市烹饪协会以河蟹节为契机悉心筹办,旨在全面宣传推介汉川美食文化,进而推动汉川市全域旅游的发展。

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