湖北汉川:丰收节上河蟹当“主角”

作者:刘定旭
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发布时间:2019-11-11

  11月9日,“水韵汉川 河蟹之乡”汉川市(马口)第二届河蟹丰收节暨“吃在汉川”美食推介会开幕。

  此次活动由中共汉川市委、汉川市人民政府主办,由汉川市农业农村局、汉川市文化和旅游局、汉川市商务局、汉川市委人才办、马口镇人民政府联合承办。

  本次活动分“河蟹丰收节”“中国渔业协会河蟹分会论坛讲座”“‘吃在汉川’美食推介会”3个环节。期间还举办了文艺汇演、“双招双引”项目签约、汉川市特色农副产品展销推介、蟹王蟹后争霸赛评比颁奖、“灵秀汉川 美丽乡村”摄影展评比颁奖,以及抓螃蟹、捆螃蟹、捉泥鳅等一系列趣味文娱活动。

  今年是汉川连续第二年举办“吃在汉川”美食推介会,20余家餐饮美食行业大厨同场竞技,现场创作80道汉川特色佳肴。据主办方介绍,与去年相比,今年参赛人数更多,菜肴品类更广,全蟹宴、全鱼宴、地方特色菜、传统小吃等都悉数登场。

  近年来,汉川市通过成立渔业发展协会,加强与华中农业大学等知名院所合作,实行苗种引进、操作规程、技术服务、病害防治、品牌销售、质量监管“六统一”模式,涌现出“天歌”“东西汊湖”“青玉”“汈牌”等一批全国金蟹奖、“中国十大名蟹”品牌,2016年该市荣获“中国河蟹之乡”称号。

  据统计,目前武汉白沙洲市场有近70%的河蟹来源于汉川,销往全国各地。该市每年利用“互联网+现代渔业”电商平台销售河蟹10000多吨,占销售总量的35%,为渔农增收26%以上。

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